Na Vinum & Aromas, transformamos a sua paixão por vinhos em uma experiência única e sofisticada. Somos uma loja online especializada em vinhos exclusivos, cuidadosamente selecionados para oferecer a você o que há de melhor no mundo dos vinhos.
Para quem pensa que Mendoza só entende de Malbec, espere só para degustar esse Cabernet Sauvignon!
Os dias quentes e ensolarados da “Terra do sol e do bom vinho” garantem um aspecto frutado e maduro a este vinho. As noitas frescas preservam um bom nível de taninos, que são posteriormente suavizados por uma passagem de 12 meses em barricas de carvalho. Esta é uma configuração interessante para o cultivo e vinificação da Cabernet Sauvignon em Mendoza. Este exemplar é, sem dúvidas, uma excelente expressão da rainha das uvas tintas!
Visual: Vinho tinto de cor vermelha intensa.
Olfato: Aromas de frutas vermelhas maduras, notas de especiarias como pimenta preta e mineralidade.
Paladar: Na boca apresenta um ataque largo, boa acidez e taninos doces. Acabamento persistente.
Harmonização: Queijos duros ou semiduros (gouda, gruyère, suíço, emmenthal), prosciutto, legumes cozidos ao vinho, aves, cordeiro, carnes grelhadas, pizza de calabresa ou pepperoni e, para uma experiência fantástica, com steak ao molho chimichurri.
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